Minik Gurmelere Özel: Çocuklar İçin Sebzeli Pizza Tarifi

Çocukların dengeli beslenmesi tabii ki her ebeveyn için öncelikli bir konu. Bu dengeli beslenme düzeninde ise meyveden sebzeye, etten balığa çocukların tüketebileceği farklı besinlere yer vermek oldukça önemli.

Ancak bazen çocuklar sadece sevdiği yemekleri yemek isteyebilir ve özellikle sebze yemek istemeyebilir. Bu nedenle çocuklar için zaman zaman sebze yemek zorlu bir mücadeleye dönüşebilir. İşte, bu noktada devreye giren sihirli tariflerden biri ise sebzeli pizza. Çocukların favorisi olan pizzayı besleyici sebzeler ile buluşturarak hem onların seveceği hem de sizin gönül rahatlığıyla sunabileceğiniz bir yemek haline getirebilirsiniz.

Sebzeli pizza tarifi ile sebzelerin renkli dünyasını pizza gibi keyifli bir yemekle birleştirerek çocuklara sevdirebilir ve onları keyifli bir öğünle sebze yemeye teşvik edebilirsiniz. Üstelik bu tarifin yapımı oldukça pratik ve eğlenceli olduğu için çocuklarınız ile beraber yapmaya da oldukça uygun. O halde gelin, çocuklarınızla beraber eğlenceli bir etkinliğe dönüştürebileceğiniz sebzeli pizza tarifini hazırlamaya başlayalım.

Sebzeli pizza tarifi denildiğinde farklı sebzeler ile yapılan pek çok tarif ile karşılaşmak mümkün. Kimisi tek bir sebze ile bu tarifi yaparken kimisi de rengarenk bir sebzeli pizza hazırlayabilir. Biz de sizin için pek çok sebzeyi bir araya getirdiğimiz rengarenk bir sebzeli pizza tarifi hazırladık. Bu hem lezzetli hem de eğlenceli pizza için malzemeler ise şu şekilde:

Hamuru için:
● 4 su bardağı un
● 1 paket kuru maya
● 1 çay kaşığı tuz
● 4 yemek kaşığı Gaia Oliva Kids Zeytinyağı
● 2 su bardağı ılık su

Sosu için:
● 1 adet rendelenmiş domates
● 1 tatlı kaşığı domates salçası
● 1 yemek kaşığı Gaia Oliva Kids Zeytinyağı
● 1 çay bardağı ılık su

Üzeri için:
● 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
● 1 adet kırmızı biber
● 2 adet yeşil biber
● 1 kâse mantar
● 1 adet kabak
● 3 yemek kaşığı konserve mısır

Malzemelerden de anlaşıldığı gibi sebzeli pizza hazırlamak için hamur, sos ve üstüne konulacak malzemeler olmak üzere üç ayrı aşamanın tamamlanması gerekli. Birden çok aşaması olduğu için zor gibi görünse de aslında yapımı oldukça kolay. Gerekli olan tüm malzemeler hazırsa şimdi, çocukların favorisi olacak bu pratik sebzeli pizza tarifini adım adım yapalım:
● Pizza hamurunun mayalanmasını bekleyeceğimiz için ilk olarak hamuru hazırlayalım. Geniş bir kabın içine önce katı, sonrasında da sıvı olmak üzere hamur için gerekli olan tüm malzemeleri koyun ve yoğurmaya başlayın. Malzemeleri iyice toparlayıp orta yumuşak kıvamda bir hamur elde ettikten sonra kabın üzerini streçle kapatarak hamuru mayalanmaya bırakın. Hamurun mayalanması için yaklaşık 30-40 dakika beklemeniz yeterli.
● Hamur mayalanırken pizzanın sosunu hazırlayabiliriz. Bir kâsenin içine rendelenmiş domates, salça ve zeytinyağını ekleyin. Üzerine ılık suyu döküp karıştırarak pizza sosunu hazırlayın. Dilerseniz sosun içine biraz tuz veya farklı aromalar katmak için nane ve kekik gibi baharatlar da katabilirsiniz.
● Sosu hazırladıktan sonra pizzanın üzerine koyacağınız sebzeleri iyice yıkayıp ince ince doğrayabilirsiniz.
● Artık pizzanın tüm katmanları hazır olduğuna göre mayalanan hamuru açıp pizzayı hazırlama zamanı. Hamuru iki eşit parçaya bölün. Böldüğünüz bir parçayı tepsiye koyup ister elinizle ister merdaneyle yuvarlak forma getirin.
● Hamurun üzerine önce sosu sürün. Sonra biraz kaşar ve üzerine sebzeleri ekleyin. Üzerine biraz daha kaşar döktükten sonra sebzeli pizzayı pişirebilirsiniz.
● Önceden ısıtılan alt üst pişirme ayarındaki fırında 200 derecede 10-15 dakika pişirin. Kaşar peyniri iyice eriyip hamur kızardıktan sonra sebzeli pizzanız hazır. Pizzayı fırından çıkarıp birkaç dakika dinlendirip dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Farklı sebzelerin bir araya geldiği rengarenk sebzeli pizzamız hazır. Bu keyifli yemeği tek başına tüketebileceğiniz gibi yanına farklı seçenekler de ekleyerek çocuklarınız için dolu dolu bir tabak hazırlayabilirsiniz. “Peki, ne yapabilirim?” diyorsanız merak etmeyin, sizin için sebzeli pizzayı tamamlayacak birkaç önerimiz var.

Hafif bir tabak hazırlamak için sebzeli pizzanın yanına bol yeşillikli bir salata yapabilirsiniz. Marul, roka, salatalık, domates, biraz limon suyu ve çocuklar için özel geliştirilmiş Gaia Oliva KIDS ile yapılmış hafif bir salatayla pizzanın yoğunluğunu hafifleterek çocuklarınız için besleyici bir öğün hazırlayabilirsiniz.

Restoranları aratmayacak bir tabak isterseniz de bir diğer seçeneğimiz, çocukların favorisi fırında patates. Patates dilimlerini biraz zeytinyağı ve tuzla fırınlayarak pizzanın yanına çıtır ve lezzetli bir eşlikçi hazırlayabilirsiniz. “Peki, bu lezzetli yemeğin üzerine tatlı ne yapsam?” diyorsanız da yapımı oldukça pratik bir tatlı tarifi öğrenmek için “Elmanın En Tatlı Hali: Tarçınlı Elmalı Tatlı Tarifi” yazımızı okuyabilirsiniz.