Doğal Yeşil Zeytin, Kırma Memecik Çeşidi, Doğal Salamura, Net: 660 gr

Diğer zeytincilerden ayrılan özelliklerimizle, üretimimizi tamamen doğal yöntemlere odaklanarak gerçekleştiriyoruz. Kimyasal kullanımına yer vermeyerek zeytinlerimizin doğallığını ve lezzetini koruyoruz. Yeşil Memecik zeytinlerimizi titizlikle seçip, kırma işlemiyle doğal salamura ile fermente ediyoruz, bu da sağlıklı ve lezzetli bir ürün elde etmemize olanak tanıyor. Zeytinlerimiz, deniz tuzu ve limon tuzu ile hazırlanan salamura suyuyla kaplara koyuyoruz ve doğal fermantasyon sürecini başlatıyoruz. Olgunlaşma ve lezzet kazanma sürecinde düzenli aralıklarla süzerek taze salamura suyu ekliyoruz ve fermantasyon tamamlandıktan sonra zeytinlerimizi doğal salamura suyuyla cam kavanozlara dolduruyoruz.

Sağlığınızı ön planda tutarak ürettiğimiz zeytinlerimizde hiçbir koruyucu madde kullanmıyoruz. Doğal fermantasyon süreciyle elde edilen ürünlerimizde sağlıklı ve lezzetli bir alternatif sunuyoruz.

Zeytin seçiminden işlenme aşamasına kadar olan süreçte doğal yöntemleri benimseyerek, zeytinin doğallığını ve besin değerini koruyoruz. Gaia Oliva zeytinleri, sağlık ve lezzet arayan herkes için mükemmel bir seçenek olacak. Bu zeytinlerle sofralarınızda hem lezzetin hem de sağlığın tadını çıkaracaksınız.

Zeytinlerimizin doğal işlenmesi ve koruyucu madde kullanılmaması, kavanoz açıldıktan sonra zeytinlerin doğal salamura suyunda bekletilmesi ve el değmemesi büyük önem taşır. Bu uygulamalar, zeytinlerin tazeliğini ve doğallığını koruyarak bozulmasını engeller.

Net ağırlık: 660 gr / Süzme ağırlık: 400 gr

Ödüller
PLATINUM London ITOC 2024
Diğer ödüller >>